Cách làm bánh brownies đúng chuẩn từ chuyên gia bánh ngọt

banh-brownies-ngon-ngat-ngaybanh-brownies-ngon-ngat-ngay
Serves 2 người
Prep time
15m
Cook Time
40m

Với các tín đồ mê món ngọt và đặc biệt hơn là mê các món bánh làm từ sô cô la thì không thể nào không biết món bánh brownies.

Bánh brownies còn được mệnh danh là bánh sô cô la vì nguyên liệu chính để làm món bánh này này chính là sô cô la, kết hợp với bơ, cacao tạo nên những miếng bánh mềm xốp ngon miệng. Để có thể làm được món bánh này ngon nhất, bạn nên chọn loại sô cô la chất lượng cao nhé! Giờ thì cùng học làm bánh với chúng tôi nào!

banh-brownies-ngon-ngat-ngay

Bánh brownies ngon ngất ngây cho nàng mê sô cô la

 


Ingredients

  • 375 Grams
    sôcôla đen chất lượng tốt.
  • 375 Grams
    bơ, cắt thành miếng nhỏ.
  • 6
    quả trứng gà.
  • 500 Grams
    đường vàng caster.
  • 225 Grams
    bột mì
  • 140 Grams
    sôcôla đen chất lượng tốt.
  • 50 Grams
    bơ, cắt thành miếng
  • 1
    Đường bột

Instructions

  1. Quét bơ vào một khuôn thiếc có kích thước 30cm x 21cm.

  2. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.

  3. Đổ sô cô la với bơ vào một tô sứ và làm tan chảy trong lò vi sóng trong khoảng 5 phút, khuấy đều.

  4. Đánh tan đường và trứng trong một âu riêng. Cho sôcôla tan chảy, bột mì vào và đánh lên cho đều.

  5. Đổ bột vào khuôn thiếc và cho vào lò nướng, nướng trong 40 - 45 phút. Lấy bánh ra và để nguội trong khuôn.

  6. Làm lớp ngoài của bánh: Cho sô cô la vụn với bơ vào lò vi sóng quay trong khoảng 1 phút. Khuấy cho mịn. Sau đó rót lên mặt bánh, rắc đường bột lên trên. Cắt bắt thành từng miếng vuông nhỏ để ăn.

    Vậy là món bánh brownies đã hoàn thành rồi đấy! Bạn nếm thử xem nào, chắc chắn ngon khó cưỡng luôn! Bạn có thể làm món bánh này để ăn khi đi picnic hoặc đãi khách trong các bữa tiệc nhỏ đấy! Chắc chắn sẽ được nhiều người khen ngợi!

Nutrition: 1000

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Cách làm bánh brownies đúng chuẩn từ chuyên gia bánh ngọt”